Tajine de gourds de garrafa

Nome original : Tajine bslawiya

Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
Onde
Caseiro
Quando
Almoço, Jantar
Gosto
Picante, Salgado
Preço
$ $ $
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Uma tajine untuosa com abóbora (slaouia) e carne que pode ser preparada para almoço e jantar.
Entre as variedades de tajines que gostamos em Marrocos, encontramos o tajine de calabresas, com carne de carne ou cordeiro, que é absolutamente delicioso.
Um pouco salgado e rico em especiarias, este prato pode ser servido para todos os dias sem ocasiões especiais.
Seu gosto cheio de delicadeza com as abobulentas que derretem na boca e a carne que fica impregnada com o cozimento do cheiro oferece uma experiência de bom gosto muito agradável e especialmente original quando se descobre pela primeira vez.
Servido como prato principal, este tajine difere um pouco dos que mais conhecemos e pode ser perfeitamente preparado sem carnes para aqueles que preferem tajines vegetarianos.
Comido com pão quente embebido em seu saboroso molho, é ainda melhor!
Sobre este prato
Na cultura local - Para todos os dias
PicanteModeradamente picante
Como comê-lo - Mergulhando pão
Valor calóricoMédio
Temperatura - Quente
Vegetariano , Vegano
Dificuldade de preparaçãoMédia
Como cozinhar - Panela de pressão ou panela
- Tajine
Cozido - Cru - Cozinhou
Componentes
  • Óleo
  • Açafrão (Opcional)
  • Sal
  • Tomate
  • Azeite
  • Agua
  • Calabres De Garrafas
  • Gengibre
  • Carne
  • Cebola
  • Cordeiro (Opcional)
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