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Autre que la menthe, les marocains aiment ajouter d'autres herbes et plantes dans leur thé.
| Selon les saisons et les humeurs, on peut ajouter tel ou tel plantes, une ou plusieurs à la fois, dans la préparation du classique #thé à la menthe.# L'absinthe (surtout pour l'hiver), la menthe poivrée et même des fleurs fraîches d'oranger. Cela permet de transformer le goût du thé tout en lui donnant parfois des propriétés surprenantes : rafraîchissant l'été et revigorant l'hiver.L’amour pour la menthe et les herbes qui l'accompagnent est tel qu'un peu partout au Maroc, vous allez croiser des petits commerces et des vendeurs ambulants qui en font leur spécialité.
| Dans la culture locale | - Pour tous les jours |
| Manière de manger | - Boire |
| Valeur calorique | Moyen |
| Température | - Chaud - Température ambiante |
| Végétarien , Végétalien | |
| Difficulté de préparation | Facile |
| Cuit - cru | - Cuit |