Aidez-nous à mieux faire connaitre la cuisine de ton pays.
Actuellement nous avons 0 plat(s) pour États-Unis.
Ajouter un plat ne va pas te prendre plus d'une minute!
Célèbre dans le monde entier, il n'est plus à présenter. Le thé à la menthe est le premier ambassadeur de la cuisine et de l'art de vivre marocains.
| La base c'est le thé vert, ajouter une poignée de menthe fraîche et une bonne quantité de sucre (c'est très sucré). Le tout est mis dans la théière, arrosé d'eau bouillante puis remis sur le feu pour permettre à la menthe et au thé de diffuser toutes leurs saveurs.Dans les grandes occasions, sa préparation peut se faire à table, selon un cérémonial bien rodé et avec un service à thé marocain, authentique. (voir les photos)
Le thé à la menthe n'est pas seulement bu lors des repas, mais tout au long de la journée.
| Dans la culture locale | - Pour tous les jours |
| Manière de manger | - Boire |
| Valeur calorique | Léger |
| Température | - Chaud |
| Végétarien , Végétalien | |
| Difficulté de préparation | Moyenne |
| Cuit - cru | - Cuit |
Accompagnement
-
Gâteau sec
Al Fekkas sont des biscuits Marocains secs et croquants. C'est l'un des classiques de la pâtisserie marocaine.
Plus
-
Cornes de gazelle
« Kaab ghzal » veut dire cheville de gazelle, à qui cette pâtisserie emprunte la forme (En France, cette pâtisserie est appelée cornes de gazelle).
Plus
-
Gâteau sablé
La meilleur représentante des biscuits secs dans la cuisine marocaine, je nomme la Ghrayba.
Plus