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Marrocos
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Pasta de amêndoa com óleo de argan e mel

Nome original
Amlou Marrocos
A propagação fina e saborosa, com pasta de amêndoa, mel e óleo de argan. É a Nutella local!
As amêndoas são assadas e depois moídas com uma pedra especial (para massa extremamente fina). Nós adicionamos óleo de argan e mel para adoçar a mistura. É esta pasta que se chama Amlou.

Esta é a especialidade da região de Essaouira, Agadir (Souss-Massa-daraa), a única região onde as árvores argan crescem.
É simplesmente usado com pão ou como acompanhamento para todos os tipos de bolos e crepes.
Na cultura local - Para todos os dias
Regiões - Agadir, Essaouira, Safi
Como comê-lo - Mergulhando pão
Valor calóricoMuito alto
Temperatura - Temperatura do quarto
Vegetariano , Vegano
Alergia - Contém nozes (exemplo: Amêndoa)
Dificuldade de preparaçãoMuito difícil
Cozido - Cru - Mistura cozida e crua

Comida paralela

Pão caseiro

Ainda hoje, a maioria das famílias marroquinas ainda prepara pão caseiro. E eles fazem isso todos os dias!

Chá de menta

Famoso no mundo inteiro, não precisa mais ser introduzido. O chá de menta é o primeiro embaixador da gastronomia e a arte de viver de Marrocos.

Comida relacionada

O guia da gastronomia de Marrocos