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Nome original
Aloubya mcharamla
Uma verdadeira receita de primavera. O feijão verde é um dos vegetais produzidos em grande quantidade e boa qualidade durante a temporada de primavera em Marrocos.
| Esta preparação desenvolve o sabor dos feijões verdes combinando-os com o famoso #moroccan charmoula# (alho, paprika, salsa). O sabor às vezes é aumentado adicionando o limão confitado que adiciona personagem.Normalmente, este prato é servido como iniciante ou como acompanhamento de outros pratos à base de carne ou peixe.
| Na cultura local | - Para todos os dias |
| Estação | - Primavera |
| Picante | Moderadamente picante |
| Como comê-lo | - Mergulhando pão |
| Valor calórico | Luz |
| Temperatura | - Quente - Temperatura do quarto - Frio |
| Vegetariano , Vegano | |
| Dificuldade de preparação | Fácil |
| Cozido - Cru | - Cozinhou |
| Outils de préparration | - Panela de pressão ou panela |
Comida paralela
-
Pão caseiro
Ainda hoje, a maioria das famílias marroquinas ainda prepara pão caseiro. E eles fazem isso todos os dias!
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