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Nom original
Sardine fel farane
Les sardines marinent, pour aller au four!
Une fois les sardines imprégnées des saveurs de la « #Charmoula# » (marinade marocaine), elles prennent la direction du four, accompagnées de légumes frais (tomates, pommes de terre, carottes, poivrons).rnrnLes sardines préparées au four est un plat très populaire au Maroc.
Dans la culture locale | - Pour tous les jours |
Régions | - Agadir, Essaouira, Safi |
Épicé | Bien épicé |
Manière de manger | - Tromper le pain - À la main |
Valeur calorique | Moyen |
Température | - Chaud - Température ambiante |
Végétarien , Végétalien | |
Allergie | - Contient du poisson |
Difficulté de préparation | Moyenne |
Cuit - cru | - Cuit |
Accompagnement
-
Pain fait maison
Encore aujourd'hui, la majorité des familles marocaines préparent encore le pain maison. Et ce, quotidiennement!
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