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Nom original
briwat belhoute
| Dans la culture locale | - Pour les occasions |
| Occasion spéciale | - Ramadan |
| Épicé | Moyennement épicé |
| Manière de manger | - À la cuillère - À la main |
| Valeur calorique | Elevé |
| Température | - Chaud - Température ambiante |
| Allergie | - Contient des crustacés - Contient du gluten (le blé) |
| Difficulté de préparation | Difficile |
| Cuit - cru | - Cuit |
| Outils de préparration | - À la poêle |