Bobina de amêndoa sopa

Nome original : Mhancha

Onde Caseiro
Quando Almoço, Lanche, Jantar
Gosto Doce
Preço $ $ $ $ $
Onde
Caseiro
Quando
Almoço, Lanche, Jantar
Gosto
Doce
Preço
$ $ $ $ $
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Starter, sobremesas e pastelaria, «Mhancha» (tradução: serpenteira) é um prato dos dias especiais.
É uma massa espiral em camadas com pasta de amêndoa.
Também é popular em outros países do Magrebe (Argélia e Tunísia). Devido à sua forma em espiral e ao método de fazê-lo, alguns especialistas pensam que a origem de "Mhancha" é dos otomanos.

Este bolo parece muito semelhante na composição para as amêndoas " #briwate# ». No entanto, a forma e o método de cozimento são diferentes. O "Mhancha" é assado enquanto " #briwate# » são fritos.
A cobertura de mel, classicamente associada com folhas de amêndoa e pastelaria é opcional neste prato.
Sobre este prato
Na cultura local - Para ocasiões especiais
Ocasião especial - Casamento
PicanteUm pouco picante
Como comê-lo - À mão
Valor calóricoMuito alto
Temperatura - Temperatura do quarto
Vegetariano , Vegano
Alergia - Contém glúten (trigo)
- Contém nozes (exemplo: Amêndoa)
Dificuldade de preparaçãoMuito difícil
Como cozinhar - Assar
Cozido - Cru - Cozinhou
Componentes
  • Folhas de pastelaria
  • Açúcar
  • Canela
  • Manteiga (Opcional)
  • Amêndoa
  • Chiclete arabico
  • Comida paralela

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