Carne picada com manteiga rançosa

Nome original : Kefta bessmen

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Onde Comida de rua
Quando Almoço, Lanche, Jantar
Gosto Salgado
Preço $ $ $
Onde
Comida de rua
Quando
Almoço, Lanche, Jantar
Gosto
Salgado
Preço
$ $ $
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O único tempero para a carne picada é o "Smen" (manteiga rançosa). Ele traz todos os sabores necessários para tornar este prato uma particularidade marroquina.
A carne picada é cozida no churrasco, e ao servir, ela vem com uma boa quantidade de #السمن# . A manteiga especial, com seus aromas saborosos, dá um sabor especial a este prato.

É também uma das especialidades da comida de rua na cidade de Marraquexe. Em toda a cidade, pequenos restaurantes tornaram a sua especialidade.
Sobre este prato
Na cultura local - Para todos os dias
Regiões - Marrakech
PicanteModeradamente picante
Como comê-lo - Em um sanduíche
- Mergulhando pão
- À mão
Valor calóricoMédio
Temperatura - Quente
Dificuldade de preparaçãoFácil
Como cozinhar - Grelhado
Cozido - Cru - Cozinhou
Componentes
  • Manteiga rancia
  • Carne moida
  • Comida paralela

    Pão caseiro

    Ainda hoje, a maioria das famílias marroquinas ainda prepara pão caseiro. E eles fazem isso todos os dias!

    Chá de menta

    Famoso no mundo inteiro, não precisa mais ser introduzido. O chá de menta é o primeiro embaixador da gastronomia e a arte de viver de Marrocos.

    Comida relacionada

    O guia da gastronomia de Marrocos