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Carne picada com manteiga rançosa

Kefta bessmen

Nome original

Kefta bessmen
O único tempero para a carne picada é o "Smen" (manteiga rançosa). Ele traz todos os sabores necessários para tornar este prato uma particularidade marroquina.
| A carne picada é cozida no churrasco, e ao servir, ela vem com uma boa quantidade de #السمن# . A manteiga especial, com seus aromas saborosos, dá um sabor especial a este prato.
É também uma das especialidades da comida de rua na cidade de Marraquexe. Em toda a cidade, pequenos restaurantes tornaram a sua especialidade.
Na cultura local - Para todos os dias
Regiões - Marrakech
PicanteModeradamente picante
Como comê-lo - Em um sanduíche
- Mergulhando pão
- À mão
Valor calóricoMédio
Temperatura - Quente
Dificuldade de preparaçãoFácil
Como cozinhar - Grelhado
Cozido - Cru - Cozinhou

Comida paralela

Comida relacionada

O guia da gastronomia de Marrocos

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et pâtisserie
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épice