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Pão e molho envelhecido

Terda

Nome original

Terda
Grandes consumidores de pão, os marroquinos têm a receita para evitar lançar os restos do pão velho (caseiro).
| Um molho com vegetais, legumes, especiarias e azeite é preparado para polvilhar as migalhas de pão. Esta receita é considerada o prato dos pobres.
É um prato de inverno muito rico e muito saboroso. No entanto, é preparado exclusivamente em casa, será difícil, se não impossível, encontrar em restaurantes. Dependendo da região, os moradores colocam as sementes de fenogreco. Tem um cheiro forte, nem sempre muito agradável.

Comida paralela

Comida relacionada

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